Первое, что путешествующие обычно узнают об Израиле - это то, что он невелик.
В крошечной стране на берегу Средиземного моря площадью чуть больше 22 000 кв. км. проживают около 8 млн человек. Но такого разнообразия климатических зон и достопримечательностей, пожалуй, не сосредоточено ни в одной другой стране. Израиль является единственной страной на Ближнем Востоке, поддерживающей западные стандарты религиозной терпимости. Христиане всех конфессий, мусульмане, иудеи, друзы, бахаи и другие представители различных вероисповеданий получили здесь свободу проведения богослужений. Территорию страны условно можно разделить на четыре региона: прибрежные равнины Шарон, центральную холмистую часть, Иорданскую долину и пустыню Негев. Побережье Средиземного моря простирается от ливанской границы на севере до Газы на юге, доступ к морю прерывается только горой Кармель в районе Хайфы. Достаточную влагу, важную для виноградарства и выращивания цитрусовых район приносят две основные реки - А-яркон и Кишон. Центральный горный хребет расположился к востоку от побережья. На севере этой области лежат горы и холмы Верхней и Нижней Галилеи. Дальше на юг, ближе к Иерусалиму, плодородные долины сменяются Иудейской пустыней. На востоке можно выделить рифтовую долину с рекой Иордан, озером Кинерет и Мертвым морем. Пустыня Негев занимает площадь около 12 000 кв. км, что составляет более половины Израиля. Географически это продолжение Синайской пустыни оканчивается на юге Эйлатом. Средиземноморский климат Израиля предполагает жаркое , сухое лето и короткую прохладную зиму. Средняя температура января, самого холодного месяца, составляет +8 С. Зимой снежный покров лежит на горе Хермон на Голанских высотах. Летом небо безоблачно, осадков практически не бывает.